Середньопізна картопля

У світі садівництва пізня картопля стає все більш затребуваною серед тих, хто прагне тривалого сезону збирання та унікального смаку. У цій статті ми розглянемо, чому пізні сорти картоплі заслуговують на увагу, як правильно їх вирощувати, і представимо кілька чудових сортів для вашого саду.

Навіщо вибирати пізню картоплю?

1. Тривалий сезон збирання

Пізні сорти картоплі надають садівникам можливість продовжити насолоду від врожаю. Дозріваючи протягом 95-140 днів, ці культури забезпечують свіжі бульби навіть у найпізніші періоди сезону, дозволяючи вам насолоджуватися смаком страв з картоплі протягом тривалого часу.

2. Стійкість до зберігання

Пізні сорти картопля зазвичай характеризуються відмінною стійкістю до зберігання. Їхні бульби можуть зберігати свіжість і смак тривалий період, що робить їх ідеальним вибором для тих, хто прагне створити запаси на зиму.

3. Чудовий смак

Тривалий термін дозрівання не суперечить чудовому смаку. Пізні сорти картоплі часто відрізняються насиченим смаком, витонченою текстурою та різноманітністю кулінарних можливостей. Використовуйте їх у різних стравах, від пюре до смаженої картоплі.

Як виростити пізню картоплю?

1. Підготовка ґрунту

Виберіть ділянку з гарним сонячним освітленням та підготуйте ґрунт. Пізня картопля віддає перевагу добре дренованим і родючим грунтам.

2. Посадка

Посадка пізньої картоплі найкраще проводиться навесні після проходження заморозків. Врахуйте глибину посадки та відстань між рослинами відповідно до рекомендацій.

3. Догляд

Регулярний догляд важливий для успішного вирощування пізньої картоплі. Забезпечуйте рослини поливом, добривами, і не забувайте мульчувати ґрунт для підтримки вологи та зменшення зростання бур’янів.

Популярні сорти пізньої картоплі

1. Гранада

Середньопізній, дуже високоврожайний сорт картоплі (60 т/га). Вирівняні овально-довгасті бульби з неглибокими очима та жовтою м’якоттю. Відмінне зберігання та смакові якості.

2. Княгиня

Один з найвищих сортів з відмінними смаковими якостями. Росте на всій території України та дає стабільно високий урожай навіть за поганих умов вирощування.

3. Пікассо

Має відмінні смакові якості та унікальний зовнішній вигляд. Бульби однорідні овальні жовтого кольору, з вічком ніжно-фіолетового кольору.

Вибираючи пізню або середньопізню картоплю для вашого саду, ви вкладаєте свої зусилля у вирощування культури, яка принесе вам довгоочікувані та багаті бульби. Насолоджуйтесь смаком свіжих бульб, навіть коли інші сорти вже завершили свій сезон збирання!